Tarife Giriş

Zilok, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Seçkin malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, her damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlanıyor. Kıvrak dokunuşlarla zenginleştirilmiş Zilok, hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Pratikliği ve sunduğu tat ile aile ve arkadaşlarınızla geçirdiğiniz keyifli anları taçlandırmak için mükemmel bir seçenek!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram ince kıyılmış dana eti
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 4 adet tortilla ekmeği

Yapılışı

• Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğan ile sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Kıyılmış dana etini tavaya ekleyin ve rengini değiştirene kadar pişirin.
• Yeşil biberleri doğrayarak ekleyin, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
• Domatesi de doğrayıp ekleyin, baharatları ilave ederek karıştırın.
• Tortilla ekmeklerini servis tabağına yerleştirip hazırlanan karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın.
• Zilok'u sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Zilok yaparken etin kalitesine dikkat etmek lezzeti artırır. Ayrıca, sebzelerin tazeliği yemeğin besin değerini yükseltir. Pişirme sürecinde baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Zilok hazırken tortilla ekmeklerinin sıcak olması yemeğin tadını artıracak, daha lezzetli bir sunum elde etmenize yardımcı olacaktır. Kullanacağınız biber ve domatesin olgun olması da önemli.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Zilok, yanında yeşil salata, yoğurt ve limonlu suyla harika bir uyum sağlar. Ek olarak, hafif bir kısır veya humus da sunabilirsiniz, bu şekilde misafirlerinize keyifli bir yemek deneyimi sunabilirsiniz.